Супница из фарфора и блюдце Limoses.

Франция. Начало прошлого века (или конец 19-ого). Порционная индивидуальная супница с тарелочкой для хлеба из столового сервиза какого то вельможи (золоченая монограмма на поверхности предметов). Антикварный фарфор... Limoses (Лимож).

Изящный и красивый предмет, состояние отличное. Прекрасный подарок для любителей качественного старинного фарфора.

• Чашка размером 10 х 7 см.
• Блюдце 25 х 15 см.

Историческая справка:

Не приходится удивляться происхождению самого слова «суп» - конечно же, его родиной стала Франция, известная своим гурманским подходом к еде. И хотя слова «soupe», в переводе с французского «похлебка», и привычное «бульон» (bouillon – мясной навар, фр.) прижились во многих европейских языках как общее название блюда, у каждого народа есть свои знаменитые супы.

Французские луковый и буйайбес,  испанский гаспачо, итальянский минестроне, венгерский гуляш, русские щи, украинский борщ, кавказские шедевры харчо и хаш, узбекский лагман, корейское куксу, китайский «вонтон» - разве найдется человек, не оценивший по достоинству хотя бы одно такое блюдо?

Именно с супов мы начинаем знакомство с бытом и культурой другого народа, потому что нет более «народного» блюда, чем суп.  В свое время Петр Вайль и Александр Генис писали в своей книжке «Русская кухня»: «Настоящий классический суп распространен лишь у тех народов, где бедность понукала изобретательность.

В Западном полушарии мы обнаружили пристрастие к супам только на Карибских островах, где этот обычай сохранился со времен рабовладения». 

Кто-то сказал, что вместе с продуктами в одной кастрюле варятся история, традиции и таланты.Варятся в кастрюле..., а подаются супы - в супнице.

Супница, бульонница, бульонка, супник представляет собой определенный вид столовой посуды, предназначенной для подачи супов, бульонов, гуляшей и прочих первых блюд.

Прародителями супницы стали древние котлы, кастрюли и прочие емкости, которые использовались для варки различных супов. Особенную популярность супницы обрели в 17 и 18 веках в странах Европы. Именно в этот период были созданы самые изысканные и богато украшенные супницы. Знаменитый  “лиможский фарфор” Limoges porcelain - это отличный подарок во все времена!  Чаепитие из столь красивой винтажной посуды будет обладать своим шармом и поднимет настроение в ненастный день...

“Лиможский фарфор” Историческая справка

Знаменитый лиможский фарфор, шедевр искусства, производился в живописной долине реки Вьенна с начала XVIII века, когда тайны китайской керамики были привезены в Европу, и продолжает радовать глаз до наших дней. Этот изумительный регион смог пережить бурю Революции и испытания Мировых войн, сохранив свою экономическую устойчивость. Лиможские мануфактуры славятся высоким качеством своей продукции и искусством витиеватого декорирования фарфоровых изделий, и, несмотря на тяжелые времена для всей Европы, французскому фарфору удалось сохранить свое великолепие, минуя катастрофические утраты. Тем не менее, во второй половине XX века кризис всё же настиг этот уникальный край из-за распространенных подделок и переноса части производства в Китай, что отрицательно сказалось на репутации фарфоровой столицы Франции. В 2017 году лиможскому фарфору был присвоен статус охраняемого по месту рождения, что позволяет защитить его уникальность, воспрещая другим регионам называть свой продукт «лиможским».

 Стиль «Лимож» в посуде восхищает своим утонченным проявлением классических форм, ручной росписью, изобилующей красками, и завораживающей цветовой палитрой. Лиможский фарфор, прославленный своим безупречно белым оттенком и уникальными узорами, очаровывает не только интересными росписями, но и искусной инкрустацией. Обычай не покрывать росписью всю поверхность применяется здесь для подчеркивания красоты «природного тела» материала.

Традиционные производственные линейки лиможских фабрик изготавливают не только декоративные тарелки и блюда, но и истинные произведения искусства — белоснежные и расписные предметы интерьера с деколью, золочением и глазуровкой, роскошные сервизы и отдельные фарфоровые столовые предметы.

В рисунках лиможской посуды преобладают естественные мотивы и сцены охоты, где водоплавающие птицы, рыбы и дичь оживают на поверхности. Часто встречаются также изображения цветов, особенно роз, и фруктов, как виноград, которые добавляют нотку живости и изысканности в каждый предмет.

Лимож со времён средневековья был известным центром стекловидного производства эмали и фаянса. Город был знаменит также благодаря своим мастерам, производящим декоративные предметы. Однако в 1771 году, когда неподалёку от Лиможа обнаружили месторождение каолиновой глины, город стал ещё и столицей фарфора. Лиможский фарфор знаменит своей безупречно-белой фактурой, а также интересной росписью и инкрустацией.

Как правило, превосходный фарфор, отличающийся чистотой фарфоровой массы и тонкостью помола, никогда не покрывают росписью целиком, чтобы подчеркнуть красоту “природного тела”. Обычный фарфор обжигают при температуре от 680 до 900 градусов, а вот для получения Лиможского необходимо повысить градус до 1400. “Лиможский фарфор” не относится к какому-либо отдельному производителю, а включает в себя все предприятия, расположенные в этом городе.

Среди них стоит выделить следующие фабрики:  

• Bernardaud;    
• Haviland Limoges;    
• Haviland & Co;    
• Atelier D`Art de Limoges;    
• Deshoulières