Старинная чайная ложка. 1892 год

Императорская Россия. Клеймение мастера. Серебро 84 пр., 12 грамм. Отличное состояние. Красивый резной орнамент (ручная работа). Прекрасный подарок, который всегда можно использовать по прямому своему назначению.

Изначально столовые приборы из металла являлись показателем достатка – простой бедный народ использовал глиняные тарелки, а столовых приборов у них и вовсе не было.

Знатные люди старались отделяться от более низких сословий, как повседневной посудой, так и интерьером.

Вот так серебро и стало играть главную роль в списке материалов, которые применялись для изготовления столовых приборов и посуды. Так как оно было достаточно плотным и твёрдым, и при малейшей нагрузке не получались царапины, и кроме этого чистилось без труда.

Также древними врачами было замечено, что вода, помещённая в серебряную емкость, становится чистой и целебной. Так люди и пришли к общественному мнению, что серебряная посуда не только красива и долговечна, но и очень полезна для здоровья. Древнеримские врачеватели целые трактаты посвящали огромной пользе от серебра в быту и в тоже время вовсю клеймили золото. В двадцатом веке ученые научно подтвердили, что серебряная посуда действительно имеет полезные свойства, ионы входящие в состав серебра оказывают благотворное антисептическое действие.

Историческая справка о чаепитии на Руси:

Чай пришел в Россию из Азии через Сибирь еще до того, как он стал популярен в Европе. Первоначально чай был дорогим подарком от монгольского хана. В 1679 году русский посол Головин договорился с пекинским двором о пропуске русских чайных караванов. К XVII веку чай стал подаваться на царских приемах и в боярских семьях, а к XVIII веку стал доступен дворянам и зажиточным купцам. Популяризация чая в XIX веке привела к возникновению особого колоритного чаепития.

Русские чайные традиции:

Традиции чаепития в России уникальны и не похожи на другие. В дореволюционной России существовало несколько чайных обычаев. Дворянский чай напоминал английский чаепитие и был популярен в московских и петербургских салонах, где чай был скорее поводом для беседы. Чай по-купечески считался настоящим русским чаепитием, с пузатым самоваром на столе, медом, вареньем, пирожками и другими угощениями. Мещанский чай сочетал в себе элементы купеческого и дворянского чаепития, а в трактирах и ресторанах можно было насладиться чайным общепитом. Для беднейшего населения существовали травяные чаи, такие как зверобой, душица, иван-чай и малина, но самовар был неотъемлемой частью чаепития и символом благополучия.