Столовые приборы для куриных яиц: Пашотницы
Комплект пашотниц на фарфоровом подносе. CARLSBAD (КАРЛСБАД)
Чехословакия. 40-50 годы. Винтажный фарфор - комплект из четырех пашотниц на фарфоровом подносе. Это предметы от гарнитура "Рембрант" Ручная работа. Деколь с подрисовкой. Отличное состояние. Яркое, не потертое золочение. Размер подноса 28 х 12 см. Пашотница размером 6 х 4.5 см.Пашотница не является особо распространенным кухонным де..
Мельхиоровая пашотница
Винтаж из Европы (Германия?). Середина прошлого века. Мельхиоровая пашотница с рельефной окантовкой. Отличное состояние.Размер 4.5 х 7 см...
Пашотница с узором с "пляшущими зайцами и курицами"
Винтаж из Европы. 50 годы прошлого века. Пашотница с оригинальным и веселым узором - с "пляшущими зайцами и курицами" и резной памятной надписью. Материал: мельхиоровый сплав.Размер 4.5 х 4.5 см...
Винтажные подставки под куриные яйца. WMF
Винтажная пашотница с ложечками. Германия. Середина 20-ого века. Отличное состояние. Великолепное качество. Глубокое серебрение.На рукояти пашотницы клеймо известного производителя WMF. Ложечки. входящие в комплект, имеют другую маркировку. По металлу и размеру соответствуют полностью...Размер подставки 25х16 см.Историческая справка о производителе..
-100x100.JPG)
-270x270.JPG "Пасхальное яйцо \"На двоих\", 84 проба")
Пасхальное яйцо "На двоих", 84 проба
Пасхальный подарок. Россия. 19-ый век. Две походные комбинированные рюмки (или подставки под яйца).Редкий коллекционный комплект. Отличное состояние и высокое качество. Ножки на резьбе. При установки можно налить жидкость и нет течи! Резной орнамент выполнен вручную. Клеймение с пробой и инициалами мастера.Серебро 84 пробы пре..
Пашотница. Подставка для куриного яйца
Пашотница "Собачка". Европа. Первая половина прошлого века. Подставка для куриного яйца - Винтажная пашотница оригинальной формы. Размер 8.5 х 6 см.Материал: мельхиоровый сплав в в серебрении. Отличное состояние. С фабричными клеймами на поверхности.Историческая справка:Пашотница не является особо распространенным кухонным девайсом. С ним знак..
Пашотница с изображением курочки
Германия. Середина прошлого века. Пашотница с изображением курочки (деколь) в отличном состоянии.История:Пашотница не является особо распространенным кухонным девайсом. С ним знакомы лишь гурманы, аристократы и профессиональные шеф-повара элитных ресторанов. Раньше под таким понятием подразумевалась рюмка для подачи яиц. Этот предмет имеет дав..
Винтажный столовый прибор. Подставка для куриного яйца
Европа. Первая половина прошлого века. Подставка для куриного яйца - пашотница. Размер 10 х 5 см.Материал: мельхиоровый сплав в в серебрении. Отличное состояние. С фабричными клеймами на поверхности.Пашотница не является особо распространенным кухонным девайсом. С ним знакомы лишь гурманы, аристократы и профессиональные шеф-повара элитны..
Пашотницы. Набор фарфоровых подставок
Германия. Середина прошлого века. Набор фарфоровых подставок с петушками (деколь). Пашотницы в отличном состоянии.Историческая справка:Пашотница не является особо распространенным кухонным девайсом. С ним знакомы лишь гурманы, аристократы и профессиональные шеф-повара элитных ресторанов. Раньше под таким понятием подразумевалась рюмка для подачи яи..
Поделитесь информацией о нас в соц сетях
В этом разделе каталога антик1941 представлены винтажные столовые приборы для куриных яиц: пашотницы. Это не часто встречающиеся, редкие предметы быта. С ними знакомы лишь гурманы, аристократы и профессиональные шеф-повара элитных ресторанов. Раньше под таким понятием подразумевалась рюмка для подачи яиц.
Этот предмет имеет давнюю историю возникновения и использования при сервировке стола. Считается, что возник он в 18 столетии. Однако, как утверждают археологи, они при раскопках на территории Древнего Рима находили подобные приспособления и склонны думать, что даже в те далекие времена человечество уже изобрело такие держатели.
В 18-19 в.в. без такого держателя не обходился завтра высших слоёв общества. Тогда было принято день начинать с яйца, сваренного непосредственно перед подачей на стол, т.е. ещё горяченького.
Это было признаком не только хорошего тона, но показывало насколько человек добросовестно исполняет рекомендации врачей, которые прописывали этот простой способ получения множества полезных веществ и микроэлементов прямо за завтраком.
Такое кушанье, как яйцо пашот, пришло к нам из Франции. Его традиционно готовят на завтрак. Более того, яйца, приготовленные таким образом, входят в состав многих блюд. Чтобы приготовить яйцо пашот, необходимо разбить его и поместить в горячую воду, предварительно сделав в ней воронку.