Антикварные ножи
Большой кухонный нож Zwilling J.A. Henckels. 30-ые годы
Золинген. Отличное состояние и великолепное качество стали. Клеймо на лезвии. Лезвие 20 см.Выполненные из высококачественных материалов ножи Zwilling J.A. Henckels, всегда отличались оригинальным внешним видом и функциональностью. Дизайн каждого товара был продуман до мелочей. Поэтому и в наши дни, выбрав Наборы ножей Zwilling J.A. H..
Набор старинных ножей Альфонс Дебен (Alphonse Debain)
Франция. Конец 19-ого века. Альфонс Дебен (Alphonse Debain) Полностью серебряные изделия для сервировки стола (сыр, масло, фрукты)Размер изделия 18 см.Вес (общий) 147.2 гр.Альфонс Дебен – потомственный мастер серебряных дел, работавший в конце XIX – начале XX века. Фирменный магазин семейства находился в Париже на рю де Тампль. Клеймо мастера 1883-..
Столовые приборы. WMF. Комплект на подставке
Комплект старинных столовых приборов с "доработкой". Германия 30-40 годы. Мельхиоровый сплав. Глубокое серебрение. Имперские орлы Люфтваффе - это качественная доработка ювелиром, сделанная в наши дни. Имперские орлы смотрятся очень лаконично. Они подходят по сплаву, припой крепкий, но это современная реконструкция, придание антуража и духа ре..
Кухонный нож и вилка для разделки дичи
Zwilling J.A. Henckels. 30-ые годы. Золинген. Отличное состояние и великолепное качество стали. Вилка и нож предназначены для разделки дичи (кабаний окорок). Массивная деревянная рукоять черного цвета (моренный дуб?). Клеймо известного и по ныне производителя из города Золинген на лезвии ножа и на вилке.Выполненные из высококачеств..
Изящный нож с серебряной рукоятью. Германия
20-30-ые годы прошлого столетия. 800 проба на ручке. Нож привезен в качестве трофея в одну из Мировых воин. Отличное состояние. На Лезвии маркировка ROSTFREI (Rostfrei - немецкое слово нержавеющий). Предназначался, вероятно, изначально для вскрытия конвертов и заточки карандашей.Немецкие клейма и пробы серебраСеребро в его чистой форме – очень мягк..
Старинный нож для масла с серебряной рукояткой
Вторая половина прошлого века. Серебро, позолота. Фирма Wilkens. На рукояти этого винтажного ножика герб со скорпионом. Это нож для масла или паштета в идеальном состоянии.Размер изделия 18.5 см.Вес 79 гр.Фабрика WilkensНачавшая свою деятельность в 1810 году, компания Wilkens & Sohne GmbH является на сегодняшний день старейшей серебряной ..
Винтажный столовый нож Reed & Barton.
Столовый антикварный нож. Англия. Середина 20-ого века. Отличное коллекционное состояние. Серебряная рукоять с рельефным растительным орнаментом. Очень красивый и изящный столовый прибор. Длинна 21 см. Лезвие 12 см...
Старинный нож с перламутровой рукоятью
Столовый старинный нож. Франция. Начало прошлого века. Сервировочный нож для масла и икры (лезвие из серебра). Рукоять перламутровая. Изящный столовый прибор со множеством фабричных клейм и в отличном состоянии...
Старинные ножи для масла
Германия. Начало прошлого века. Серебро 800 пробы. Клеймение с короной и литеры GR. Отличное коллекционное состояние комплекта из двух ножиков. Длинна изделий - 20 см.Вес - 52 гр. каждый...
Вилка и нож. Серебряные ручки с растительным рельефным орнаментом
Вилка и нож для дичи и мяса. Америка. Стерлинговое серебро ручки 925 проба и сталь сами приборы. Фирма - The Stieff Company существовала 1892-1979г. Предметам около 38 лет. Ручки не тонкое серебро ( не фольга) , а цельнолитые, толстый кусок серебра. Приборы в прекрасном состоянии. Очень красивый цветочный, рельефный орнамент на ..
Нож для масла в стиле модерн
Америка. Первая половина прошлого века. Нож для масла в стиле модерн в отличном состоянииРазмер 18 х 2.5 см.Вес 21 гр...
Серебряные столовые ножи 84 пробы, 1853 год
Серебряные столовые ножи 84 пробы с клеймами годовиком 1853. Полностью серебряные изделия (для масла) в отличном коллекционном состоянии. Футляр старый, винтажный - подобран под них в более позднее время. Отличный вариант для хранения и подарка.Общий вес 370 гр.Общая длинна ножа 21 см.Длинна лезвия 11.5 см...
Набор ножей, Имперская Россия. Овчинников
Царская Россия 19 век. Комплект из с шести серебряных ножей для масла - поставщик Императорского двора Овчинников. Отличное состояние. Серебро 84 пробы. Позолота. Эти ножи полностью из серебра, лезвие и рукоять. Маркировка на каждом предмете. Павел Акимович Овчинников (23 июня 1830 — 7 апреля 1888) — русский фабрикант, один ..
Комплект десертных приборов, BSF.
10 предметов. С резными инициалами на ручках. Белый метал. Оригинальные гражданские столовые приборы фабрики BREMER SILBERWARENFABRIK A.G времен Второй Мировой Войны. Отличное состояние у всех предметов. Цена указана за весь комплект. Пользоваться по назначению можно вполне и по сей день...Представленные столовые приборы выпущены Бременской фабрик..
Комплект ножей для масла в оригинальной коробке
Британия. Первая половина прошлого века. Редкие старинные ножи для паштета, масла и т.д. Клеймо EPNS. Глубокое серебрение. Рукояти изготовлены из желтого пластика "под кость" (ручки на трех ножах подклеены). Размер футляра 19.5 х 16 смДлинна ножичка 16.8 см...
Винтажные сервировочные ножи Ercuisдля масла и икры
Франция. Винтажные сервировочные ножи из серебра для масла и икры в идеальном (не пользованном) состоянии.Фабрика Ercuis ведет свою историю с 1867 года, и уже более века ее изделия являются показателем безупречного вкуса и достатка. Изысканные столовые приборы, выполненные в различных стилях, стали непременным атрибутом сервировки стола во многих р..
Старинные ножи 84 пробы
Цельно серебряные ножи (5 штук) в отличном коллекционном состоянии. Россия. Конец 19 века. 84 проба. Лезвия ножей также изготовлен из серебра - это ножики для масла и другой не твердой пищи.....
Столовые ножи Ercuis Steel
Франция. 20 век. Пять столовых ножей Ercuis Steel — великолепный образец утонченного стиля. Отличное состояние(не использованные не разу).Общий вес 633 гр.Размер 25.5 см.Фабрика Ercuis ведет свою историю с 1867 года, и уже более века ее изделия являются показателем безупречного вкуса и достатка. Изысканные столовые приборы, выполненные в различных ..
Нож и ложка с серебряными рукоятками. 84 проба
19 век. Императорская Россия. Хорошее коллекционное состояние. Общий вес 119 грамм. Историческая справка:Изначально столовые приборы из металла являлись показателем достатка – простой бедный народ использовал глиняные тарелки, а столовых приборов у них и вовсе не было. Знатные люди старались отделяться от более низких сословий, как повседневной по..
Нож для разделки дичи и рыбы. 20-ые годы
Старинный советский нож хозяйственно-бытового назначения. Артель "Красный октябрь" - деревня Кошкина. Необычное клеймо для советского времени -звезда Давида. Отличное состояние. Это достаточно редкий большой коллекционный ножик. Нож в кожаных ножнах - использовался охотником или рыболовом, очень бережно и не долго.....
Два старинных ножа с перламутровыми ручками
Англия. Начало 20-ого века. Глубокое серебрение. Перламутровые ручки. Отличное коллекционное состояние. Эти старинные ножи предназначены для рыбных блюд, для масла или десерта. Великолепный комплект для подарка и украшения праздничного стола !Длинна изделия 19 см. Ширина лопатки 3 см...
Серебряный нож для масла, Императорская Россия
Старинный серебряный нож. Цельное серебряное изделие 84 пробы. Начало 20-ого века. Предмет в идеальном состоянии. Вес 81 грамм.В антикварном каталоге «Антик1941»большой выбор предметов из серебра 84 пробы (клейма) можно найти даже предметы, позолоченные изнутри, например, портсигары, таблетницы или емкости для хранения ювелирных изделий. &nbs..
Кухонные ножи и подставка Rostfrei в стиле АРТДЕКО
Набор изящных десертных ножиков немецкого производителя Stover Otto, Solingen на металлической подставке. Довоенный выпуск. 30-ые годы. Стиль АРТДЕКО. Отличное коллекционное состояние. Стальные лезвия очень острые, из качественной стали (Золинген). Рукояти на 6 ножей выполнены из натуральной кости (обработанный рог косули), а на д..
Столовые приборы, Россия, Артемий Калякин
Столовые ножи и вилки. Комплект на две персоны - четыре предмета. Императорская Россия. Хорошее коллекционное состояние. Четкие клейма с имперскими двухголовыми орлами на лезвиях ножей. Ручки изготовлены из искусственного крепкого материала (бакелит? под дерево). Общая длинна ножа 24 см.Вилка - 20 см.Русский фабрикант Артемий Каляки..
Столовые ножи. Российская Империя
Состояние отличное. Этими изящными столовыми приборами можно пользоваться по сей день. Ручки - серебро. 84 проба.Рабочая часть - сталь с фабричным клеймением Вырапаева.1900 г., мастер,, Николай Павлов,Длина ножей 27см. Состояния лезвий - отличное, как новые.Чайные серебряные ложки 84 пробы – популярные изделия, которые сегодня стоят достаточно доро..
Старинный Нож для масла 800 пробы
Антикварный столовый нож. Германия. Начало 20 века. Старинный нож для масло (икры, паштета) Отличное состояние. Фабричное клеймо с пробой 800. Особенностью серебра 800-й пробы являются отличные литейные свойства. Изделия из такого сплава получаются прочными, поэтому из него выпускают в первую очередь письменные и столовые принадлежн..
Нож ГЛАВМЕТАРТСОЮЗ
Кухонный нож (для хлеба) 20-ых годов. Лезвие в отличном состоянии для данного типа ножей столетнего возраста. На лезвии четкое читаемое клеймо ГЛАВМЕТАРТСОЮЗ артели Красная заря в селе Городищи. Рукоять сделана в наши дни профессиональным мастером из благородного сорта дерева. Шикарный предмет в коллекцию или на подарок. Гарантированный ориги..
Набор немецких столовых ножей ZWILLING J.A. HENCKELS.
Германия. 20-30 годы прошлого столетия. Ручки выполнены из серебра. Состояние комплекта - отличное. 6 штук. Длинна ножа 26 см.Размер футляра 10х4х30 см. ZWILLING J.A. HENCKELS, Германия, Золинген делает ножи исключительного качества с 1731 года. С более чем 280-летним опытом работы ZWILLING J.A. HENCKELS является золотым стандартом для н..
Большой нож и вилка
Антикварные столовые приборы. Глубокое серебрение. Набор для разделки дичи. Франция. Начало 20 века. Очень хорошее состояние и высокое мануфактурное качество. ..
Охотничий набор для приготовления дичи
Начало прошлого века. На лезвии ножа стоит клеймо "Париж". Два комплектных прибора для разделки дичи в оригинальном футляре. Рукояти приборов выполнены из серебра с маркировкой. На конце рукоятей маленькие рельефные головки Путти (ангелков). Набор волне годен для практического применения и в наши дни. Отличное коллекционное состоя..
Серебряная старинная вилка и нож
Англия. Начало 20 века. Цельнолитые, целиком серебряные нож и вилка. Резные гербы и монограммы на рукоятках. Великолепное коллекционное состояние. Множественные фабричные клейма. В длину вилки - 17.4 см.Вес - 43 гр.Нож 20 см. Вес ножа - 49 гр. ..
Подлинный столовый нож СС Рейх
Чёткое клеймение на рукояти ножа выполнено штампом отличное коллекционное состояние. Оригинальный столовый нож СС Рейх из офицерской столовой встречается в столь хорошем коллекционном состоянии в нынешнее время совсем редко...
Столовый нож Вермахт. 1942 год
Старинный нож. Из офицерской столовой армии Третьего Рейха. Отличное состояние. Не сточено лезвие, что удивительно, так как с момента выпуска прошло более чем шестьдесят лет. ..
Нож из офицерской столовой. Вермахт
Столовый немецкий нож с клеймом с годом выпуска и имперским орлом. Ручка выполнена из алюминия, лезвие ножа из стали...
Столовый нож 1942 года.
Отличное состояние. Не сточено лезвие, что удивительно, так как с момента выпуска прошло более чем шестьдесят лет. На лезвии стоит клеймо - "Rostfrei" (фактически слово "нержавейка" на различных языках)...
Поделитесь информацией о нас в соц сетях
Рассказ об истории столовых ножей
С появлением металла в древние времена появились ножи из бронзы, а позже - из железа. С течением времени ножи стали различаться по своим функциям: охотничьи, боевые и кухонные. Кухонные ножи использовались для нарезки пищи за столом, однако, столовыми ножами, как предметом сервировки, стали пользоваться только в XV веке.
К XVIII веку форма столовых ножей стала закрепляться. Отличие столового ножа от охотничьего или боевого ножа заключается, прежде всего, в размерах и закругленном лезвии, которое не затачивается. Это отличает его от кухонных и разделочных ножей. Закругленное лезвие столового ножа нужно, чтобы не пораниться за столом и не повредить посуду.
Как и другие столовые приборы, ножи начали делать из золота и серебра, частично с целью обеспечения гигиены: драгоценные металлы не окисляются и не ржавеют, поэтому не портят вкус пищи и даже обеззараживают ее (в случае серебра). Вторая причина (или, возможно, следствие) - использование столовых приборов изначально королями и дворянством. Поэтому на протяжении долгого времени такие столовые ножи становились предметом роскоши и богатства.
Промышленное производство ножей началось где-то в середине XVIII века, когда появились заводы и фабрики для их производства.
Для создания столовых и кухонных ножей использовались различные материалы, а также менялись технологии - нержавеющая сталь, углеродистая сталь, никель, медь, латунь, мельхиор и другие.
На сайте антик1941 представлен широкий ассортимент антикварных столовых ножей - от простых ножей как отдельно, так и в комплекте столовых приборов до роскошных наборов с использованием различных техник отделки.
В этом разделе каталога вы найдете старинные ножи для кухни:
1. Антикварные столовые ножи.
2. Ножи для разделки мяса.
3. Ножи для масла.
4. Кухонные ножи для дичи и рыбы.
В нашем каталоге антик1941 вы можете приобрести классические посеребренные столовые ножи и острые кухонные антикварные ножи с изысканным декором. Эти приборы отлично сочетаются с традиционной сервировкой, включающей посеребренные подсвечники, фарфор и текстиль с позолоченной и посеребренной отделкой