ОФОРМИТЬ ЗАКАЗ

Старинные столовые принадлежности - бисквитницы

Вид сетки:

Банка-бисквитница с девочкой

30000 руб.
Артикул: 22135

Западная Европа (Германия). Винтажная бисквитница. Праздничное новогоднее изделие. Середина прошлого века.  Комбинированные материалы: молочное стекло и метал. Деколь и роспись пастами. Размер 16 х 12 см...

Конфетница-бисквитница из хрусталя. Баккара

56000 руб.
Артикул: 22360

Ведерко для бисквитов «Baccarat в стиле Ар-нуво»  Хрусталь Бакара. Начало прошлого века. Отличное состояние. Вассаrаt входит в топ производителей премиального стекла и хрусталя наравне с Мозер Моsеr , Vаl St Lаmbеrt , Sаint Lоuis , Fаbеrgе Фаберже , Dаum , Lаliquе .Высота изделия с поднятой ручкой 25 см.Знаменитая фабрика по стеклодувному прои..

Старинная конфетница из розового стекла с инкрустацией бронзой

56000 руб.
Артикул: 24897

Франция. Начало 20-ого. Антикварная коллекционная конфетница (бисквитница) из розового стекла с инкрустацией бронзой. Ручная работа - роспись по стеклу. Очень красивое и качественное мануфактурное изделие, которое может украсить витрину в гостинной комнате, стать прекрасным подарком и при бережном отношении, послужит еще не один год, украшая праздн..

Сахарница-бисквитница с металлической крышкой

43000 руб.
Артикул: 12722

Старинная бисквитница. Комбинированные материалы: Метал. Серебрение. Хрусталь. Европа (германия) , Начало 20 века.Размер 24х14,Изделие в идеальном коллекционном состоянии - без трещин, сколов и потертостей.....

Стеклянный бочонок Арт Деко

27000 руб.
Артикул: 29556

Бисквитница. Это изящная антикварная ваза для печенья изготовлена в Западной Европе в 30-ые годы.  Стиль  Ар-Деко. Страна производства вероятно Германия или Австрия. Комбинированные материалы: метал в позолоте, стекло с резным рисунком. Отличное коллекционное состояние. Предмет мог быть привезен в Россию в качестве трофея...Высота , - 22 ..

Стеклянная бисквитница в стиле Арт-Нуво. Франция

67000 руб.
Артикул: 43566

Начало 20-ого века. Комбинированные материалы:  гранатовое стекло. бронза. золочение. Рельеф пастами. Отличное коллекционное состояние.  Такой предмет украсит интерьер гостинной или кухни, станет прекрасным подарком и сможет послужить в быту при бережном отношении еще многие годы...Стиль ар-нуво возник в конце 19 века как протест против исторически..

Хрустальная ваза с инкрустацией.

120000 руб.
Артикул: A-539

Антикварная ваза из хрусталя. Стиль арт Нуво. Франция. Начало прошлого века или конец 19-ого. Редкая коллекционная бисквитница (сахарница)  из хрусталя, инкрустированная бронзой в золочении. Размер изделия 13х10 см.  В высоту с ручкой 25 см...

Сахарница (бисквитница)

27000 руб.
Артикул: 33839

Франция. Конец 19 или начало 20 века. Отличное коллекционное состояние. Комбинированные материалы: стекло, металл. Можно использовать как шкатулку для хранения различных ценностей.....

Показать: 50 | 75 | 100

Поделитесь информацией о нас в соц сетях

Невероятное разнообразие сладостей, которые готовы радовать нас на протяжении долгих лет! Сладости представляются в самых разных формах и стиле, находясь на столе в вазочках и корзинках, на блюдах и этажерках. Однако, насколько вы знакомы с бисквитницами? В настоящее время они, наверное, уже не являются особым хитом, но они настолько прекрасны и удивительны!

Этот термин происходит из романских языков, таких как итальянский (biscotto) и французский (biscuit), и означает "дважды приготовленный". В Северной Америке бисквиты называются крекерами. Также этим словом обозначают пирожные, где слой крема или помадки зажимается между двумя бисквитами.

Бисквиты Южной Европы являются намного старше английских и американских: итальянские biscotti (бискотти), которые является традиционными сухими миндальными печеньями из Тосканы, известны еще со времен древности благодаря своей устойчивости к длительному хранению. Еще римские легионеры брали их с собой в походы. Важно отметить, что существует древний рукописный рецепт бискотти, найденный исследователем Amadio Baldanzi в XVIII веке, который сейчас находится в итальянском городе Прато. Именно поэтому современные бискотти часто называют Biscotti di Prato (в рукописи они называются генуэзскими).

Современные рецепты бискотти включают в себя орехи (например, миндаль, кедровые орехи, фисташки или фундук) или специи (например, анис, корицу). Однако, добавление орехов и специй началось только во времена Екатерины Медичи (XIV век). Твердые бискотти часто погружают в кофе, горячий шоколад, чай или вино перед употреблением.

В России бисквиты появились в XIX веке, но не приобрели особой популярности. Русские предпочитали свежевыпеченные калачи, кулебяки, расстегаи и пряники, поэтому сухие и твердые бисквиты им не пришлись по вкусу.

Иным образом обстоит дело с Англией, где бисквиты получили невероятную популярность. Они появились в XV веке благодаря мореплавателям, которые всегда брали с собой так называемые 'корабельные бисквиты' на долгие плавания. Одним из важных преимуществ этих "морских сухарей" была их долгая долговечность. Приготовление такого печенья обходилось без сливочного масла, так как без холодильника оно сохраняло свою свежесть и вкусность на протяжении месяца, находясь в трюме корабля.

Восторг по поводу бисквитов среди британского элитного класса царил в XIX веке, когда королева Виктория принесла их в моду. Отныне она наслаждалась чаепитием в середине дня с викторианскими бисквитами, украшенными слоями варенья. С тех пор такие сорта печенья получили название "викторианские".

Во Франции, в городе Реймсе, бисквиты начали выпекать с XVII века. По одной из легенд, один пекарь решил запечь оставшееся у него изделие из бисквитного теста, когда печь уже начала остывать. И этот эксперимент привел к созданию превосходного печенья.

Что интересно, для хранения бисквитов всегда использовались специальные баночки и ведерочки с ручками, которые назывались бисквитницами. Интересно отметить, что каждая страна предлагает свою вариацию формы и материала для бисквитниц. Итальянские и испанские бисквитницы изготавливаются в виде изящных баночек из фаянса и ручной росписью цветочных узоров. Английские бисквитницы, сделанные из посеребренного металла, фаянса или фарфора, часто оснащены удобными ручками, что объясняет их английское название - ведерочками для бисквитов.

Каталог Антик1941 предлагает широкий выбор старинных столовых принадлежностей, среди которых можно найти и бисквитницы. Здесь вы сможете купить и продать различные коллекционные предметы, включая бисквитницы.

Показать