Керамика и фарфор. В чем различие ?

К керамическим изделиям относят огромную группу самых разных материалов и продукции, изготовленной в результате спекания глины с другими минеральными добавками и соединениями. Керамика, согласно археологическим находкам и выводам ученых, является одним из первых созданных человечеством материалов, использовалась для изготовления различной посуды.

Фарфор, фаянс и керамика — что за материалы ?

Все керамические товары можно разделить на продукцию грубой и тонкой керамики. Самые распространенные виды керамики — фарфор и фаянс. Фарфор и керамика отличия между этими понятиями в том, что фарфор — это тонкая керамика. Отличительная черта фарфора от других керамических масс - это вхождение в состав изделий большего количества каолина (особого сорта белой глины) и более высокая температура обжига. Благодаря особенностям технологии и составу стенки фарфора просвечивается на свету, сам материал - более изящный, тонкий и не пропускает воду.Фаянсовые изделия изготавливаются из тех же материалов, что и фарфор — но примесей в них больше и обжиг идет при температуре 1000 -1300 градусов Цельсия.Фаянс и фарфор — это отдельные виды керамики. Фаянс -более пористый материал, впитывающий воду. Повреждения защитного покрытия и трещины способны привести к постепенному разрушению изделий.

История появления, историческая справка

Изделия из керамики появились еще на заре эпохи более 10 тысяч лет назад. Изначально люди использовали простейшие изделия гончарства простейших форм, со временем технологии создания керамической посуды совершенствовались — особенно преуспели в искусстве великолепных гончарных сосудов различных стилей и форм греки.Фарфор был изобретен в Китае в 6-8 веках благодаря упорству и таланту китайских гончаров и богатым месторождениям каолина в стране.Фаянс появился в обиходе европейцев в попытках открыть секрет китайского фарфора — китайцы держали технологию производства фарфора в тайне.Фаянсовые изделия из мелкопористой глины с 85 % глины в составе, с глухим звуком и менее долговечные, чем фарфор керамисты Англии, Германии, Италии научились делать в средние века превосходно и достигли высокого мастерства в производстве фаянсовой посуды.

Состав, технология изготовления, разновидности.

Качество и прочность керамической продукции определяется составом используемой глины, типами добавок, температурой и продолжительностью обжига.Фарфор получают из смешанных в разных пропорциях каолина, кварца , полевого шпата, искусственных добавок - как при производстве фаянса — гораздо меньше.Главное отличие производства фарфора — это двойной обжиг изделия -до нанесения глазури и после, а также высокая температура воздействия на изделие. Сначала обжиг проводят при температуре около 1000 градусов, затем наносят глазурь и обжигают вторично при более высокой температуре. В готовом виде фарфоровая продукция становится непроницаемой для воды и воздуха, а тонкие стенки пропускают свет.Предметы из фаянса подвергаются термической обработке лишь однократно, в их составе больше примесей и глины. Фаянс имеет меньшую пористость, он более легкий, менее плотный, чем фарфор, выпускается с большим разнообразием цветов.Особенности технологии производства разных видов керамики и разное процентное содержание одних и тех же материалов дают различные характеристики, назначение и свойства фарфоровых и фаянсовых изделий.

Как отличить фарфор и керамику друг от друга

Важно!Разница между фарфором и керамикой - в том, что фарфор является разновидностью керамики. Всякий фарфор и фаянс - это керамика, но не каждая керамика - это фарфор.Отличить фарфор от других керамических изделий достаточно просто:- фарфоровые изделия пропускают свет в отличии от фаянса;- при постукивании по фарфору получается высокий и мелодичный звук;- оттенок белизны более светлый;- отсутствует ободок на донышке как у фаянса;- влагоустойчивость, изящество форм и тонкость.Любая другая керамика, кроме фарфора, является непрозрачной. Фарфор на изломе посуды - чистого белого цвета, не имеет пор, материал характеризуется легкостью, прочностью, стойкостью к температуре и белизной — это делает материал востребованным для производства качественной посуды.

Ценность для коллекционеров.

Коллекционирование фарфоровых изделий — одно из проявлений тяги человечества к прекрасному искусству. Антиквары и ценители фарфора оценивают фарфоровые статуэтки, вазы, сосуды, посуду за историю и редкость экземпляров. Основные критерии для оценки антикварного фарфора - это возраст вещи, редкость и уникальность предмета, его художественная ценность и сохранность, степень известности вещи.Коллекционеры керамики избалованы выбором антикварных вещиц, так как декоративная и прикладная керамика массово производилась в Европе с 17 века, для музейных коллекций и частных любителей старины интерес представляют сохранившиеся предметы керамики Древнего Китая, Египта, Греции и Рима.Развитие культуры привнесло керамическим изделиям художественную ценность наравне с их бытовой пользой и разнообразием технологий. Керамика в настоящее время становится объектом художественного промысла с яркой историей.Для коллекционеров и ценителей старины при оценке керамических предметов любой эпохи необходимо учитывать также клеймо изготовителя и состояние предмета, экстерьер вещи.Особенности использования фарфора и фаянса в быту, как ухаживать

Керамику и фарфор ценят за уникальные качества и широкое назначение, вместе с тем посуда и другие предметы из керамики требуют бережного и деликатного обращения.Несмотря на то, что керамика довольно устойчива к механическим повреждениям, ее все таки можно поцарапать. Самое важное из рекомендаций по уходу за керамикой — не мыть фарфоровую посуду горячей водой с добавлением абразивных средств.Качественная керамика плохо переносит перепады температур , поэтому при нагреве керамической посуды во избежание появления трещинок следует проводить постепенный нагрев изделия.После нагрева посуды не спешить заливать ее холодной водой - иначе можно безнадежно испортить посуду.

Лучшие средства для мытья керамической посуды — это меламиновые губки и нейлоновые губки, жидкие гели. Едкие и абразивные средства могут поцарапать поверхность, фарфоровую посуду мыть с такими же рекомендациями и лучше протирать насухо чистым полотенцем сразу, чтобы не было разводов.

Фарфор, фаянс, керамика — отличия в этих терминах особого нет, фарфор и фаянс — всего лишь отдельные виды керамики.Любые керамические изделия, к числу которых относится фаянс и фарфор, нашли широкое применение в быту, в промышленно- строительных, художественно- декоративных областях.