Графин. Историческая справка

На Руси кувшины, графины, вазы использовали еще с давних времен, их постепенно начали подразделять на разные группы, с разными функциями и названиями.

Также существовало еще два неожиданных способа использования сосудов:

• Сосуды использовали при строительстве храмов и церквей, вмурованные в стену сосуды погашали эхо и могли усиливать звук.
  
• Поврежденные глиняные и керамические кувшины использовали в качестве декораций на приусадебных участках и часто вывешивали на забор – такой декор зачастую можно встретить и сегодня как излюбленный элемент ландшафтных дизайнеров.

При проведении раскопок на месте прежней Киевской Руси археологи обнаружили большое количество глиняных и керамических сосудов, среди которых встретился уникальный и загадочный кувшин с языческими символами на стенках. В ходе исследований оказалось, что символы отражают сельскохозяйственный календарь. Глиняные и керамические кувшины, почти сразу получили массовое распространение, поскольку в них удобно было подавать напитки к столу, хранить сыпучие и прочие продукты. С развитием технологий глиняные и керамические сосуды «передают эстафету» изделиям из фарфора, серебра, и стекла. Высококачественными старинными серебряными либо фарфоровыми кувшинами в основном пользовались знатные особы. Эти предметы обихода были разнообразной формы и переливались причудливыми оттенками, что связано с неизменным желанием мастеров угодить именитым заказчикам.

Русский графин

В Россию графин пришел из Германии и в то время его называли «карафин». Упоминание о нем было обнаружено еще в записях Петра I. Эти сосуды приглянулись российской знати и получили широкое распространение в 18-19 веках. В «карафинах» подавали на стол всевозможные напитки, как алкогольные так и безалкогольные. Этим предметом обихода пользовался и всеми известный молодой лицеист Александр Сергеевич Пушкин. Со времени появления самых простых сосудов в быту, до перевоплощения их в уникальные произведения искусства прошло совсем немного времени. Первые стеклянные сосуды выдувались в форму и были довольно непримечательными. Но шло время и мастера стеклодувы совершенствовали свое мастерство, могли выдувать из расплавленного стекла настоящие шедевры. Старинные кувшины и графины в сервировке В наше время графины считаются самостоятельными предметами столовой атрибутики. Чаще всего, при изготовлении кувшинов используют хрусталь, стекло и нержавеющую сталь, драгметаллы, инкрустируют драгоценными камнями.  В отличие от кувшина, который также предназначен для хранения питьевых жидкостей и подачи их к столу, графин не имеет ручки и носика для наливания. Чаще всего графин используется для подачи вина или крепких спиртных напитков, в то время как в кувшин наливают соки и безалкогольные напитки. Дорогой хрустальный графин способен облагородить собой и сделать дорогим практически любой спиртной напиток, невзирая на его реальную цену. Возможно, именно поэтому во всех дореволюционных ресторациях водку к столу подавали именно в графине, а не в бутылке, вне зависимости от заказанного клиентом количества. Эту же особенность переняли впоследствии и советские заведения общественного питания. Графин для вина или водки часто используется и в домашних условиях. Небольшой графинчик способен вместить 200-500 мл напитка, в то время как стандартный полноразмерный графин обычно вмещает до двух литров жидкости. Изготавливаются графины из прозрачного стекла и хрусталя, что чаще, инкрустируются серебром, украшаются резьбой или росписью, в подавляющем большинстве случаев имеют пробку. Чаще всего пробка выполняется из того же материала, что и графин и притирается к горлышку. Классический старинный графин имеет узкое горлышко, на подобие бутылочному, что делает удобным разливание напитков из него, однако затрудняет наполнение самого графина, для чего, как правило, приходиться использовать дополнительную воронку.

Старинные штофы

Штофы, как и графины, являются одними из главных элементов культуры распития алкогольных напитков, уходящими корнями в традиции древности. Но если к графинам мы привыкли, то что же такое штоф? Давайте разбираться.

Штофы представляют собой специальную посуду для подачи на стол и хранения водки и других крепких алкогольных напитков. В своём классическом виде они имеют прямоугольную форму и короткое горлышко со сплющенной пробкой. В современном мире для большего удобства чаще производят и используют сосуды с более вытянутым горлышком, а пробка становится не только функциональным элементом, но и декоративным.

Хрустальные графины

 Истинным фаворитом в производстве графинов в  ХIХ столетии стал хрусталь. Из всех видов прикладного искусства граненый хрусталь, пожалуй, первым стал на путь, ведущий к массовой культуре собирательства. Практически в каждой семье  на праздник доставали из шкафов  хрустальные рюмки и бокалы. Коньяк или настойку наливали в штофы, оставшиеся еще от бабушек. Антикварные графины стали предметом коллекционирования буквально с первых мгновений своего существования.  Купить старинный графин в каталоге "Антик1941" можно не только для коллекции или воссоздания интерьера соответствующей эпохи. Наши графины станут украшением стола и раскроют вкус любимого напитка.

В ассортименте нашего магазина есть изящные стеклянные графины ручной работы, также у нас Вы можете купить антикварный кувшин который послужит отличным презентом.